Batanga: Drink Mexicano com Tequila e Coca-Cola

Aprenda a fazer Batanga, drink mexicano com tequila, limão e Coca-Cola. Receita simples, refrescante e fácil de preparar em casa.

A Batanga é um drink mexicano simples, refrescante e muito fácil de preparar. Feito com tequila, limão e Coca-Cola, é uma ótima opção para quem quer um drink rápido sem precisar de ingredientes complicados.

Essa combinação clássica mostra como poucos ingredientes podem resultar em um drink saboroso e equilibrado, perfeito para relaxar depois de um dia cansativo.

Ingredientes

• 60 ml de tequila branca
• Suco de meio limão
• Coca-Cola (para completar o copo)
• 1 pitada de sal (opcional)
• Gelo
• Fatia de limão para decorar (opcional)

O que é a Batanga

A Batanga é um drink tradicional mexicano que mistura tequila com refrigerante de cola e limão. A receita é conhecida pela simplicidade e pelo sabor refrescante, sendo muito popular em bares no México. Algumas versões incluem borda de sal no copo, que ajuda a equilibrar a acidez do limão e o dulçor do refrigerante.

Origem da Batanga

A Batanga foi criada por Don Javier Delgado Corona, proprietário do restaurante La Capilla, localizado na cidade de Tequila, no México.

O nome Batanga vem de uma espécie de canoa usada na região para o transporte entre localidades, especialmente em épocas em que as estradas não eram boas. O nome acabou sendo associado ao drink e se tornou parte da tradição local. Hoje a Batanga é considerada um dos drinks clássicos feitos com tequila.

Como fazer Batanga

Comece enchendo um copo grande com bastante gelo. Adicione 60 ml de tequila branca diretamente sobre o gelo. Acrescente o suco de meio limão. Se quiser seguir a tradição, adicione uma pequena pitada de sal. Outra opção é passar limão na borda do copo e encostar no sal para fazer a borda salgada. Complete o copo com Coca-Cola. Misture delicadamente com uma colher ou mexedor. Finalize com uma fatia de limão para decorar.

Dicas para preparar a Batanga perfeita

• Use bastante gelo para manter o drink bem gelado.
• Prefira tequila branca, que é mais neutra.
• Ajuste o limão conforme seu gosto.
• O sal é opcional, mas faz parte da versão tradicional.
• Pode usar Coca-Cola Zero se preferir reduzir o açúcar.

Conclusão

A Batanga é um drink fácil, rápido e muito refrescante. Com apenas alguns ingredientes você prepara um coquetel clássico mexicano perfeito para qualquer ocasião. É uma receita ideal para quem quer praticidade sem abrir mão de um bom drink.