Sanduíche Natural de Ricota com Peito de Peru: Leve e Nutritivo

Aprenda a preparar um sanduíche natural de ricota com peito de peru defumado no pão integral. Leve, prático, saboroso e perfeito para o dia a dia!

O sanduíche natural é uma opção leve, prática e versátil. Ele permite inúmeras combinações, mas hoje vou mostrar uma das minhas favoritas: ricota com peito de peru defumado. O diferencial está no pão integral, que além de saboroso é cheio de fibras, vitaminas e minerais, ajudando na saciedade e garantindo energia para começar bem o dia.

Ingredientes

• 250g de ricota fresca ralada
• 7 colheres de sopa de maionese light
• 1 pão integral (fatiado)
• 1 tomate em rodelas
• 1 fatia de peito de peru defumado (ou frango desfiado como substituto)
• Folhas de couve chinesa (acelga)
• Sal a gosto

Benefícios do Pão Integral

Um bom sanduíche natural começa pela escolha do pão. O pão integral é uma escolha inteligente porque, além de saboroso, traz benefícios para a saúde:

• Rico em fibras, que ajudam na digestão e aumentam a sensação de saciedade.
• Auxilia no controle do colesterol.
• Fornece vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio.
• Libera energia de forma mais lenta, evitando picos de glicose no sangue.

Ou seja, deixa o sanduíche mais nutritivo e equilibrado sem perder a praticidade.

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a ricota ralada com a maionese light até formar um creme homogêneo. Tempere com uma pitada de sal.
2. Acrescente a acelga picada para dar textura e crocância ao recheio.
3. Monte o sanduíche: coloque uma fatia de pão integral, espalhe o creme de ricota, adicione rodelas de tomate e finalize com o peito de peru defumado.
4. Feche o pão e, se preferir, embale em plástico filme para armazenar na geladeira.

💡 Dica PV Show: Esse lanche pode ser guardado na geladeira por até 3 dias. Depois desse tempo, o pão tende a amolecer e perder o frescor.

📊 Informação Nutricional aproximada por unidade:

• 250 calorias
• 15g de proteína
• 30g de carboidratos
• 8,8g de gorduras
• 5g de fibras

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Um sanduíche natural bem feito é a prova de que dá pra comer saudável sem abrir mão do sabor. Essa versão com ricota e peito de peru é prática, nutritiva e perfeita para qualquer hora do dia.

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