Sanduíche Buraco Quente: Recheado com Sabor e Praticidade

Descubra como preparar o clássico Sanduíche Buraco Quente: pão francês crocante, recheio suculento de carne moída e dicas exclusivas para um lanche perfeito!

O Sanduíche Buraco Quente é um clássico das lanchonetes brasileiras, perfeito para quem busca um lanche rápido e cheio de sabor. Feito com pão francês crocante e recheio de carne moída suculenta, é ideal para um encontro com amigos ou um lanche prático no dia a dia. Nesta receita, você aprenderá a preparar um Buraco Quente irresistível com dicas para deixá-lo ainda mais delicioso!

Lista de Ingredientes:

• 4 pães franceses
• 300g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1 tomate picado (opcional)
• 1 colher de sopa de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde para finalizar

Modo de Preparo:

1. Refogue os Aromáticos:
   • Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
2. Cozinhe a Carne:
   • Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida e dourada.
3. Tempere e Encorpore:
   • Tempere com sal, pimenta e salsinha picada. Acrescente o tomate picado e o molho de tomate, cozinhando até obter um recheio suculento e levemente cremoso.
4. Prepare o Pão:
   • Abra uma tampa no pão francês e retire parte do miolo. Para evitar desperdício, você pode misturar esse miolo ao recheio, dando mais textura ao prato.
5. Recheie e Sirva:
   • Preencha generosamente os pães com o recheio de carne moída e sirva quente.

Dicas do Chef PV Show:

• Variedade no Recheio: Experimente adicionar queijo muçarela ou parmesão ralado antes de fechar o pão e leve ao forno por alguns minutos para derreter.
• Pães Crocantes: Antes de rechear, aqueça os pães na airfryer ou no forno para deixá-los ainda mais crocantes.
• Opção Gourmet: Use carne de primeira, como patinho ou alcatra, para um recheio mais refinado.

O Sanduíche Buraco Quente é prático, delicioso e perfeito para qualquer ocasião. Quer mais receitas clássicas como essa? Inscreva-se no canal Chef PV Show no YouTube, nos siga no Instagram e aprenda a preparar pratos incríveis toda semana!