Sanduíche de Carne na Chapa com Abacate

Aprenda a fazer um sanduíche de carne na chapa com abacate cremoso. Receita simples, deliciosa e perfeita para qualquer refeição!

Sanduíche de Carne na Chapa com Abacate

Se você quer um sanduíche que combina sabor, textura e frescor, essa receita de sanduíche de carne na chapa com abacate é a escolha ideal. É perfeita para um almoço rápido ou até para um lanche reforçado. O abacate cremoso e a carne suculenta criam uma combinação irresistível. Vamos preparar?

Sanduíche de carne na chapa com abacate cremoso

Ingredientes do Sanduíche de Carne com Abacate (H2)

• Para a Carne na Chapa:
  • 400g de carne (alcatra ou fraldinha) cortada em tiras
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
• Para o Abacate:
  • 1 abacate maduro
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
• Para Montagem:
  • Pães de hambúrguer ou pão ciabatta
  • Alface fresca
  • Cebola roxa em rodelas finas
  • Molho de sua preferência (opcional)

Carne ao ponto é sempre mais suculenta e macia. É assim que se faz.

Modo de Preparo da Carne na Chapa

Aqueça uma chapa ou frigideira com o azeite de oliva. Coloque as tiras de carne e tempere com sal e pimenta. Adicione o alho picado e grelhe até a carne ficar dourada e suculenta. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos. Enquanto isso, prepare o abacate para completar o sabor do sanduíche.

Preparando o Abacate Cremoso

Corte o abacate ao meio, retire a polpa e amasse com um garfo. Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto. O limão não só realça o sabor do abacate, mas também evita que ele oxide. A textura cremosa do abacate será o toque perfeito para o seu sanduíche.

Montagem do Sanduíche de Carne na Chapa

Um dos meus sanduíches preferidos é o de frango. Se você quer ver qual, acesse o link.

Abra o pão e aqueça-o levemente na chapa. Passe uma camada generosa de abacate cremoso na base. Adicione as tiras de carne grelhadas, seguidas da alface e da cebola roxa. Se quiser, acrescente o molho de sua escolha para um sabor extra. Feche o sanduíche e sirva imediatamente.

Dicas para um Sanduíche Mais Saboroso

Se quiser dar um toque ainda mais especial, adicione queijo derretido sobre a carne enquanto ainda está na chapa. Outra opção é incluir pimentas em conserva para uma pitada de sabor picante. Você pode variar o tipo de pão, mas o ciabatta combina perfeitamente com a textura cremosa do abacate.

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