Lasanha de Abobrinha Fitness com Molho Bolonhesa: Leve, Firme e Saborosa

Aprenda a fazer Lasanha de Abobrinha Fitness com molho bolonhesa, camadas firmes e muito sabor. Receita leve, prática e perfeita para o dia a dia.

A lasanha de abobrinha fitness é uma alternativa leve e deliciosa para quem quer reduzir massas sem abrir mão do sabor. Com camadas firmes de abobrinha grelhada, molho bolonhesa encorpado e queijo derretido, o resultado é uma lasanha bonita de servir e fácil de preparar.

Ingredientes Básicos

• 3 abobrinhas médias
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite de oliva
• Molho bolonhesa encorpado
• Presunto (opcional)
• Queijo muçarela fatiado ou ralado
• Orégano para finalizar

Como Preparar a Abobrinha

1. Corte em lâminas

Retire as extremidades das abobrinhas.
Corte em tiras finas usando faca ou mandolina. Quanto mais uniforme, melhor o resultado das camadas.

2. Tempere

Tempere as lâminas com:

• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

Misture bem para que todos os cortes recebam os temperos.

3. Grelhe para retirar a água

Leve as lâminas a uma chapa quente, frigideira ou grill com um fio de azeite.

• Doure dos dois lados
• Tenha paciência
• O objetivo é secar levemente a abobrinha

Esse passo evita excesso de líquido na lasanha e garante firmeza na hora de servir.

Montagem da Lasanha de Abobrinha

1. Primeira camada

Forre o fundo da forma com lâminas de abobrinha.
Se necessário, sobreponha para fechar bem a base.

2. Molho bolonhesa

Adicione uma camada de molho bolonhesa mais seco, isso ajuda a manter a estrutura da lasanha.

3. Presunto e queijo

Coloque uma camada de presunto (opcional) e finalize com queijo muçarela.

4. Repita as camadas

Repita o processo:

• Abobrinha
• Molho
• Presunto (opcional)
• Queijo

Finalize com bastante queijo por cima e uma pitada de orégano.

Tempo de Forno

Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar nas bordas.

Dicas para uma Lasanha Firme

• Use molho mais encorpado, evitando excesso de líquido.
• Grelhe bem a abobrinha antes de montar.
• Faça camadas espessas para evitar que a fatia desmorone.
• Finalize com queijo suficiente para criar crosta.

A lasanha de abobrinha fitness é leve, nutritiva e cheia de sabor. Ideal para quem busca uma refeição equilibrada sem perder o prazer de comer bem. Com poucos ingredientes e técnica simples, você prepara uma lasanha bonita, firme e perfeita para o dia a dia.

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