Hot Dog Empanado Crocante: A Receita Irresistível

Descubra como fazer um hot dog empanado crocante irresistível! Recheado com queijo, coberto com massa especial e dourado à perfeição. Receita fácil e deliciosa!

Se você adora hot dogs e está buscando uma versão criativa e saborosa, aprenda a fazer o hot dog empanado crocante. Com uma massa especial, recheio de queijo e aquele toque dourado, essa receita é perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda sua família e amigos com este lanche diferente e cheio de sabor!

Ingredientes

Para o Recheio:

• 6 salsichas
• 12 fatias de queijo mussarela

Para a Massa de Empanar:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de ervas finas (opcional)
• 1 pitada de pimenta-do-reino

Para Empanar:

• Farinha panko ou farinha de rosca (aproximadamente 1 xícara)

Para Fritar:

• Óleo vegetal suficiente para imersão

Para o Vinagrete (opcional):

• 1 tomate picado em cubos pequenos
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres de sopa de milho verde
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
• Sal, pimenta-do-reino e ervas finas a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Prepare a Massa de Empanar

Em uma tigela, misture o leite e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
Tempere com sal, ervas finas e pimenta-do-reino.
Ajuste a textura da massa: ela deve estar levemente espessa, mas ainda fluida para cobrir o hot dog. Reserve.

Passo 2: Prepare o Recheio

Enrole cada salsicha com duas fatias de queijo mussarela, apertando bem para o queijo aderir à salsicha.
Nas extremidades, pressione suavemente para selar e evitar que o queijo escape durante o preparo.

Passo 3: Empane os Hot Dogs

Espete cada salsicha recheada com um garfinho para facilitar o manuseio.
Mergulhe a salsicha na massa de empanar, garantindo que fique totalmente coberta.
Passe na farinha panko ou farinha de rosca, pressionando suavemente para aderir.

Passo 4: Frite os Hot Dogs

Aqueça o óleo em uma panela ou fritadeira a 180ºC.
Frite os hot dogs empanados até ficarem dourados e crocantes. Retire e deixe escorrer em papel-toalha.

Passo 5: Prepare o Vinagrete (opcional)

Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o milho verde, o vinagre de maçã, o azeite e os temperos. Reserve para servir como acompanhamento.

Para um toque extra de sabor, sirva os hot dogs com o vinagrete ao lado ou adicione ketchup, mostarda e maionese. Essa receita é ideal para festas, reuniões ou para aquele lanche especial em casa.

Experimente essa receita incrível de hot dog empanado e surpreenda todos com um lanche crocante e cheio de sabor! Faça hoje mesmo e compartilhe seu resultado com a gente marcando @ChefPVShow nas redes sociais. Não esqueça de se inscrever no canal e ativar o sininho para mais receitas deliciosas!