Frozen Aperol Spritz: Versão Gelada, Cremosa e Super Refrescante

Aprenda a fazer Frozen Aperol Spritz com sorvete e prosecco. Versão cremosa, gelada e perfeita para dias quentes.

Hoje é dia de inovar no especial do Aperol. Vamos preparar um Frozen Aperol Spritz, uma versão mais cremosa, gelada e extremamente refrescante do clássico italiano.

Se o Aperol Spritz tradicional já é leve e aromático, imagine ele batido com gelo e sorvete. O resultado é uma textura diferente, mais encorpada e perfeita para dias quentes.

O Que São Drinks Frozen?

Drinks Frozen são preparações feitas no liquidificador, normalmente utilizando gelo, sorvete ou até picolés. A proposta é criar bebidas com textura cremosa, extremamente geladas e com temperatura próxima de zero grau.

É uma variação divertida e moderna de coquetéis clássicos.

Ingredientes

100 ml de Aperol
2 doses de prosecco
1 bola de sorvete de fruta (maracujá, limão ou abacaxi)
Gelo
Prosecco para completar
Gelo adicional para a taça

Escolha do Sorvete

Prefira sorvetes de frutas cítricas. O maracujá funciona muito bem, mas limão e abacaxi também são ótimas opções.

Evite sabores como chocolate ou creme muito adocicado, pois não harmonizam com o perfil do Aperol.

Modo de Preparo

No liquidificador, adicione 100 ml de Aperol.

Coloque duas doses de prosecco.

Acrescente uma bola de sorvete de fruta.

Adicione gelo.

Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

Despeje a mistura em uma taça com gelo.

Complete com prosecco aos poucos, mexendo delicadamente para preservar o gás e equilibrar a textura.

Dica Importante

O prosecco forma espuma ao entrar em contato com a mistura frozen. Adicione devagar e mexa levemente para manter a estrutura do drink.

Como Fica o Sabor?

Você mantém o perfil clássico do Aperol Spritz, mas ganha cremosidade e uma textura mais intensa. A acidez da fruta equilibra o amargor suave do Aperol, enquanto o prosecco mantém a leveza.

É diferente, é ousado e funciona muito bem como variação criativa.

O Frozen Aperol Spritz é uma forma moderna de reinventar um clássico. Ideal para aproveitar aquele espumante que está parado na geladeira e transformar em algo novo.

Se você gosta de drinks refrescantes e diferentes, vale a experiência.