Como Fazer Corn Ribs Crocantes: Petisco Gourmet Fácil

Descubra como preparar corn ribs crocantes em casa! Um petisco gourmet irresistível, fácil de fazer e perfeito para compartilhar com os amigos

As corn ribs são a nova sensação quando o assunto é petisco criativo e saboroso. Com textura crocante e um toque de temperos especiais, esse prato é ideal para jantares descontraídos ou encontros entre amigos. Aprenda como fazer essa delícia com um passo a passo simples e impressione a todos!

Lista de Ingredientes

• 2 espigas de milho
• Óleo para fritar ou spray de azeite para Airfryer
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 colher de chá de açúcar (opcional)
• 1/2 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
• Raspas de limão para finalizar

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando o Milho

1. Retire as cascas e os fios das espigas de milho.
2. Com uma faca robusta e afiada, corte cada espiga ao meio no sentido do comprimento e depois em quatro partes, criando 8 pedaços por espiga.

Passo 2: Escolha o Método de Preparo

Fritura Tradicional:

1. Aqueça óleo suficiente para imersão em uma panela funda a 175°C.
2. Frite os pedaços de milho até ficarem dourados, cerca de 6 a 7 minutos.
3. Retire e coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.

Airfryer:

1. Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
2. Coloque os pedaços de milho no cesto, em uma única camada.
3. Asse por 10 a 12 minutos, ou até ficarem crocantes e dourados.

Passo 3: Temperando as Corn Ribs

1. Em uma tigela, misture páprica, alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta, açúcar (opcional) e pimenta caiena (opcional).
2. Polvilhe os temperos sobre o milho ainda quente.
3. Finalize com raspas de limão para um toque de frescor.

Dicas para Corn Ribs Perfeitas

• Use espigas de milho frescas para garantir sabor e textura.
• Experimente diferentes combinações de temperos para variar o sabor.
• Sirva com molhos como maionese temperada ou chimichurri para acompanhar.

Pronto! Agora você tem um petisco gourmet que é sucesso garantido. As corn ribs crocantes são práticas, deliciosas e perfeitas para qualquer ocasião.

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