Caipirinha de Morango com Cachaça: Clássica, Fácil e Brasileira

Aprenda a fazer caipirinha de morango com cachaça. Receita simples, equilibrada e perfeita para qualquer ocasião.

Salve, moçada! Hoje vamos preparar uma caipirinha de morango, porque estamos no Especial da Cachaça e cachaça tem tudo a ver com caipirinha. Essa versão é doce na medida certa, refrescante e muito fácil de fazer, perfeita para reunir amigos ou acompanhar um churrasco.

Ingredientes

2 colheres rasas de açúcar
Morangos frescos (a gosto)
100 ml de cachaça branca
Gelo a gosto

Modo de preparo

Na coqueteleira ou no copo, adicione duas colheres rasas de açúcar e os morangos picados. Macere levemente, sem esmagar demais, apenas o suficiente para liberar o suco e o aroma da fruta. O segredo é dar leves pressionadas para que o morango solte sabor sem virar purê. Acrescente 100 ml de cachaça branca e misture bem para incorporar os ingredientes. Complete com bastante gelo, feche a coqueteleira e agite vigorosamente. Transfira para um copo com gelo, mexa levemente para organizar os sabores e sirva imediatamente.

Dica importante

O barato da caipirinha é justamente poder variar a fruta e criar novas versões, mas a base sempre deve ser cachaça. Se trocar por vodka, vira caipiroska. Se usar saquê, vira saquerinha. Caipirinha, por tradição, é sempre feita com cachaça.

A caipirinha de morango com cachaça é uma opção que agrada a todos, equilibrando doçura, frescor e potência na medida certa. Simples, rápida e totalmente brasileira, ela é perfeita para qualquer momento. Se você gosta de testar novas versões de caipirinha, essa é uma receita que merece entrar no seu repertório.