Caipirinha de Maracujá com Cachaça: Minha Versão Preferida

Aprenda a fazer caipirinha de maracujá com cachaça envelhecida. Receita fácil, equilibrada e perfeita para churrasco.

A minha caipirinha preferida é a de maracujá.

O maracujá é uma fruta marcante, simples de encontrar e com aquele leve amargor que eu particularmente adoro. Ele equilibra muito bem o doce e a potência da cachaça.

E já deixo claro:
caipirinha é feita com cachaça.
Se usar vodka, é outro drink. Caipirinha é brasileira e leva cachaça.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de polpa de maracujá
• 2 colheres rasas de açúcar
• 100 ml de cachaça (preferencialmente envelhecida)
• Gelo a gosto

Como Fazer Caipirinha de Maracujá

1. Base na coqueteleira

Adicione na coqueteleira:

• 2 colheres de polpa de maracujá
• 2 colheres rasas de açúcar

Misture levemente para dissolver o açúcar na fruta.

2. A cachaça

Adicione 100 ml de cachaça.

Aqui utilizei uma cachaça envelhecida, que traz notas amadeiradas e mais complexidade ao drink. Se preferir um sabor mais fresco e direto, pode usar cachaça branca.

3. Gelo

Coloque bastante gelo na coqueteleira.

O gelo é essencial para:

• Gelar rapidamente
• Diluir levemente
• Equilibrar o teor alcoólico

4. Agitar

Feche a coqueteleira e agite bem.

Isso vai incorporar os sabores e deixar o drink mais harmonioso.

5. Servir

Transfira para um copo com gelo.

Dê uma última mexida para organizar o gelo e integrar tudo.

Para finalizar, adicione um pouco mais de polpa de maracujá por cima para reforçar o sabor e o visual.

Você terá uma caipirinha de maracujá intensa, equilibrada e refrescante.

Ela combina perfeitamente com:

• Churrasco
• Reuniões em família
• Fim de tarde
• Qualquer momento em que você queira um drink brasileiro de verdade

Dicas Importantes

• Ajuste o açúcar conforme seu gosto.
• Use maracujá fresco sempre que possível.
• Se quiser menos intensa, reduza um pouco a cachaça.
• Sirva imediatamente após o preparo.

A caipirinha de maracujá com cachaça é simples, rápida e extremamente saborosa.

Totalmente brasileira, versátil e perfeita para quem gosta de um drink marcante com personalidade.