Bolinho de Carne na AirFryer: Suculento e Prático para o Dia a Dia

Descubra como preparar um bolinho de carne delicioso e leve na AirFryer, perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 500g de carne moída (preferencialmente de cortes dianteiros, como acém ou peito)
• 1/2 cebola picada em cubos pequenos
• 1 tomate picado em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare os Ingredientes: Pique a salsinha, a cebolinha, a cebola e o tomate em cubos pequenos. O tomate adiciona suculência ao bolinho durante o cozimento.
2. Misture Tudo: Em uma tigela, combine a carne moída com os temperos picados, sal e pimenta. Misture bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
3. Modele os Bolinhos: Faça bolinhas uniformes, com cerca de 65g cada. Bata levemente de uma mão para outra para compactar a carne e evitar que os bolinhos abram durante o cozimento.
4. AirFryer: Preaqueça a AirFryer a 180°C. Disponha os bolinhos no cesto, deixando espaço entre eles para que o ar circule. Cozinhe por 30 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo.
5. Finalize: Retire os bolinhos quando estiverem dourados e suculentos.

Dicas

• Suculência Extra: O tomate e a cebola ajudam a manter os bolinhos úmidos e saborosos.
• Tamanho Uniforme: Bolinhos do mesmo tamanho garantem um cozimento uniforme.
• Armazenamento: Você pode preparar a massa com antecedência e guardar na geladeira por até 2 dias.

Chamada para Ação

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