Sanduíche Caesar de Frango: Lanche Rápido com Cara de Prato de Restaurante

Aprenda a fazer Sanduíche Caesar de Frango: suculento, crocante e fácil, inspirado na clássica Caesar Salad e perfeito para almoço ou jantar rápido.

O sanduíche Caesar de frango é a prova de que dá pra transformar uma salada clássica em um lanche completo, bonito e cheio de personalidade. Prático de preparar e com visual de restaurante, ele resolve almoço, jantar ou aquele lanche caprichado do fim do dia — sem complicação.

Por que transformar a Caesar Salad em sanduíche?

Tem dias em que a gente quer comer bem, mas sem passar horas na cozinha. Essa versão no pão entrega:

  • Praticidade
  • Texturas equilibradas
  • Aparência profissional
  • Sabor marcante

Tudo isso com ingredientes simples e execução rápida.

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Ingredientes do Sanduíche Caesar de Frango

Ingredientes principais

  • 4 pães cervejinha
  • 500g de peito de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 2 xícaras de alface romana bem gelada e seca
  • 3 a 4 colheres (sopa) de molho Caesar pronto
  • 120g de parmesão em lascas ou ralado grosso
  • Limão (opcional)

Substituições

  • Pão ciabatta → pão francês grande ou baguete
  • Frango → tiras de carne grelhada
  • Molho pronto → molho Caesar caseiro (fica ainda melhor)

Ingredientes para sanduíche Caesar de frango

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Como Fazer o Sanduíche Caesar de Frango

1. Grelhe o frango corretamente

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
Leve a uma frigideira bem quente com um fio de azeite.

Deixe grelhar sem mexer demais — isso garante caramelização e cor bonita.
Vire, finalize, deixe descansar por 1 minuto e corte em tiras.

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2. Doure o pão

Corte o pão ao meio, passe um pouco de manteiga e leve para dourar.

Colocar um peso por cima ajuda a criar uma crosta uniforme e convidativa.
Você pode usar frigideira, chapa ou até a airfryer.

3. Prepare o recheio Caesar

Em um bowl, misture delicadamente:

  • Alface romana bem gelada
  • Frango em tiras
  • Parmesão

Nesta versão, não usamos croutons, pois o pão crocante já cumpre esse papel.

Regue com o molho Caesar e misture com cuidado.

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Montagem do Sanduíche

Abra o pão tostado.
Se quiser, passe uma colher de molho Caesar na base.

Distribua o recheio generosamente, feche o sanduíche e pressione levemente.

Pronto: lanche bonito, suculento e com acabamento profissional.

Quando Servir Esse Sanduíche?

Esse sanduíche funciona muito bem como:

  • Almoço rápido
  • Jantar prático
  • Lanche caprichado
  • Refeição leve com aparência sofisticada

O sanduíche Caesar de frango é uma forma inteligente de reinventar um clássico e transformá-lo em uma refeição completa, rápida e elegante. Fácil de fazer, bonito de servir e perfeito para impressionar sem esforço.

Se você faria esse sanduíche hoje mesmo, comenta aqui: CAESAR NO PÃO!
Isso ajuda muito o canal e mostra que você curte esse tipo de lanche.

Aproveita e assiste também ao vídeo “Lanches rápidos com cara de restaurante”, que combina demais com essa proposta.

Me segue no Instagram @pvdalpont e @chefpvshow.
Te vejo no próximo conteúdo!

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Paulo Vitor Dal Pont, conhecido como Chef PV Show, é um chef e youtuber brasileiro especializado em culinária e coquetelaria. Ele iniciou seu canal no YouTube em 8 de fevereiro de 2016, compartilhando receitas variadas, desde entradas e pratos principais até sobremesas e drinks sofisticados. Em dezembro de 2020, seu canal alcançou 10 mil inscritos, refletindo o crescimento e a popularidade de seu conteúdo.

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