Mini Torta de Frango Fit no Forno

Lanche leve, saudável e ideal pra sua semana!

Fala, minha galera! Hoje a receita é prática, saudável e deliciosa: Mini Tortas de Frango Fit, perfeitas pra marmita, lanche da tarde ou aquele pré-treino rápido. Rende cinco unidades e o melhor: você pode variar o recheio como quiser!

Essas tortinhas são assadas, sem fritura, e ficam prontas rapidinho no forno ou na airfryer. Uma opção funcional, proteica e saborosa pra manter a dieta sem abrir mão do prazer de comer bem.

📝 Ingredientes

✅ Para a massa (rende 5 mini tortas):

• 1 ovo (ou 2 claras para versão mais leve)
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia
• 4 colheres de sopa de leite desnatado
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sal e temperos a gosto (pimenta-do-reino, orégano, cúrcuma…)

✅ Para o recheio (sugestão):

• 4 colheres de sopa de frango desfiado
• 2 colheres de sopa de muçarela ralada
• 1 colher de sopa de requeijão light
• Pitada de parmesão para gratinar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Em uma tigela, misture o ovo, o leite, a farinha de aveia, o fermento e os temperos.

2️⃣ Em forminhas de silicone ou formas para cupcake, despeje uma porção pequena da massa no fundo.

3️⃣ Acrescente o recheio com frango, requeijão e muçarela.

4️⃣ Cubra com o restante da massa e finalize com uma pitadinha de parmesão por cima.

5️⃣ Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até dourar. Na airfryer, asse a 180°C por 12 a 15 minutos.

📌 Dicas Fit do Chef

✅ Congelamento: Você pode congelar as tortinhas prontas por até 1 mês. Para consumir, é só aquecer direto na airfryer ou forno.
✅ Varie o recheio: Use legumes, atum, ricota, brócolis ou o que tiver na geladeira!
✅ Versão low carb: Substitua a farinha de aveia por farinha de amêndoas ou coco.

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Com apenas 77 kcal por unidade, essa mini torta de frango fit é leve, nutritiva e perfeita pra sua rotina. Uma receita fácil, prática e que se encaixa em qualquer momento do seu dia — seja na lancheira, no pós-treino ou no café da manhã reforçado.

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Bora lanchar com estilo e sem culpa! 🧁🔥💪